Numéro 12
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Instrument de domination impériale, levier diplomatique, arme de guerre, refuge de la mémoire et espace de résistance : les plats circulent plus vite que les idées, les recettes colonisent autant que les armées. Cette nouvelle édition de Kometa explore la nourriture comme fait politique. Plongez dans la géopolitique de la cuisine avec François-Régis Gaudry.
Au menu dans ce numéro :
Loïc Bienassis, Andrea Chalupa, Mathilde Damoisel, Elvira Masson, Makha Eslami, Tomaso Melilli, Rony Brauman, Christophe Boltanski, Kathab Ahmed, Hind Meddeb, Scholastique Mukasonga, Souleymane Bachir Diagne...
Tous les deux mois, retrouvez des récits journalistiques signés par de grandes plumes, des photographies puissantes, des entretiens, des analyses et des cartes qui offrent un éclairage unique.
En 2026, Kometa vous emmène en Pologne avec Eva Bester et Agnieszka Holland, en immersion au Moyen-Orient avec Emmanuel Carrère et Karim Kattan, dans les cuisines de la géopolitique avec François-Régis Gaudry...
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Chaque semaine, les auteurs et les photographes de Kometa racontent les bouleversements du monde depuis l'intérieur.